2024 Autor: Madeline Holiday | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 19:02
On olemas inglise vanasõna "kui elu andis sidruni, siis tee limonaadi." Tõenäoliselt pole selliseid inimesi, kes tarbiksid sidrunit puhtal kujul ja ainult seetõttu, et see on liiga hapu. Kuid peaaegu igaüks meist on kuulnud midagi tsitruseliste kasulikest omadustest ja kasutab seda oma igapäevases dieedis peamiselt tee lisandina. Asukoht: Asukoht:
On teada, et sidrunimass sisaldab sidrunhapet (8%), mis annab ühtlaselt küpsetele puuviljadele hapu maitse, väikese koguse õunhapet, pektiini, sahharoosi, glükoosi ja fruktoosi, erinevaid fütontsiide ja glükosiide. Ja ka teatud kogus taimset kiudaineid.
Suur kogus vitamiine (C-vitamiin, B-vitamiinid (B1, B2, B15), karoteen, D-, E-, P-vitamiinid, aga ka mikroelemendid (suures koguses kaaliumi, koobaltit, magneesiumi, mangaani, naatriumi, väävlit, mangaani, fosforit ja rauda) muuta sidrun eriti kasulikuks erinevate haiguste korral.
Sidrunikoor sisaldab olulist sidruniõli, mis annab sellele iseloomuliku lõhna, flavonoide ja suure hulga C-vitamiini. Sidrunimahla ja -koori kasutatakse meditsiinilisel otstarbel, nii traditsioonilises kui ka traditsioonilises meditsiinis.
Kõige kasulikum on värske sidrun. Tsitrusviljade väärtuslike omaduste pikemaks säilitamiseks tuleks neid pärast pinna pühkimist taimeõliga pühkida külmkapis.
Sidrun on eriti väärtuslik vitamiinide, ennekõike C-vitamiini ehk askorbiinhappe ja flavonoidide jaoks. Nendel ainetel on võimas antioksüdantne toime, need takistavad lipiidide peroksüdatsiooni ja aitavad taastada organite ja kehasüsteemide funktsioone.
Suur hulk mikroelemente toetab immuunsussüsteemi ning sidrunis sisalduvad happed on desinfitseeriva toimega, palavikuvastased, lõdvestavad veresoonte lihaste seina, mis parandab vereringet ja leevendab spasme.
Värske sidrun aitab toime tulla külmetushaiguste ja SARSiga ning on eriti vajalik kõrgel temperatuuril, hüpovitaminoos, nõrkus ja jõuetus. Tsitruselisi kasutatakse ka sisemiselt hüpertensiooni, peavalude ravis, väliselt jalgade väsimuse leevendamiseks. Lihtsaim viis puuviljade kasutamiseks on viilu lisamine teele.
Sidrun on leidnud kasutamist kosmetoloogiapraktikas: naha valgendajana, tedretäppide eemaldamisel, laienenud pooride ahendamisel, küünte ja juuste tugevdamisel. Tavaliselt sisaldub maskides nahale, juustele ja küüntele värske sidrunimahl. Harvemini kasutatakse sidrunimahla hammaste kuristamiseks ja valgendamiseks.
Sidrunit võib tarbida iga päev, kuid tuleb arvestada, et selle hapu mahl võib ärritada mao limaskesta. Seetõttu võetakse seda teega või segatakse meega kastmete ja mitme puuviljamahlade osana.
Soovitatav:
Küüslaugu Mahl: Koostis, Eelised, Ravi Küüslaugu Mahlaga
Ida rahvastel on tähendamissõna küüslaugu kohta, mille kohaselt see kasvas draakoni hammastest, mille oli kord külvanud teatud salvei. Ja kuna draakoni kogu tugevus oli hammastes, kaitses küüslauk ka selle eest
❶ Sidruni Eeterlik õli: Koostis, Eelised, Ravi
Sidruniõli saadakse värske sidrunikoore külmpressimisel. Seda eristab ületamatu värske tsitruselõhn, see on suurepärane aromaatne lisand toiduvalmistamisel
❶ Sinepiõli: Koostis, Eelised, Omadused, Ravi Ja Vastunäidustused
Sinepiõli moodustatakse valge või musta sinepi seemnete pressimisel. Sel juhul töödeldakse seemneid temperatuuril, mis ei ületa 50 kraadi, mis võimaldab teil hoida kõik saadaval
Petersellimahl: Koostis, Eelised, Omadused, Ravi Ja Vastunäidustused
Petersell on kõige tavalisem ja väga tervislik ravimtaim. Seda tarbitakse värskelt ning valmistatakse ka infusioone, dekokte ja isegi pressitud mahla, millel on palju ravivaid omadusi. Mahl
Pirnimahl: Koostis, Eelised, Ravi Ja Omadused
Iidsetest aegadest alates on pirnimahla peetud kasulikuks ja tervistavaks. Vana-Kreeka arst Galen määras selle näiteks palaviku raviks. Venemaal kasutati rahvameditsiinis pirnimahla kui