❶ Kuidas Mannatoite Mikrolaineahjus Küpsetada

Sisukord:

❶ Kuidas Mannatoite Mikrolaineahjus Küpsetada
❶ Kuidas Mannatoite Mikrolaineahjus Küpsetada

Video: ❶ Kuidas Mannatoite Mikrolaineahjus Küpsetada

Video: ❶ Kuidas Mannatoite Mikrolaineahjus Küpsetada
Video: Kuidas Ameeriklased Eestis pidu panevad? 2024, Märts
Anonim
Kuidas manna putru mikrolaineahjus küpsetada
Kuidas manna putru mikrolaineahjus küpsetada

Pärast ameerika inseneri Spenceri poolt 1949. aastal leiutatud mikrolaineahju algas toiduvalmistamises uus ajastu. Tänu sellele abilisele köögis saate mitte ainult kiiresti sulatada toitu, vaid ka valmistada mõne tunni jooksul erinevaid roogasid. Putru on mikrolaineahjus väga maitsev: kaerahelbed, tatar, manna. Asukoht: Asukoht:

Klassikaline manna retsept

See on ekspressretsept. Selle rakendamine võtab vaid mõni minut. Klassikalise manna putru keetmiseks piimas mikrolaineahjus peate võtma:

- 2 spl. l. manna;

- 1 klaas piima;

- 20 g võid;

- 2 tl granuleeritud suhkur;

- sool.

Lisage manna ja granuleeritud suhkur sügavasse mikrolaineahju kaussi, lisage näputäis soola ja segage hoolikalt.

Valage segu piimaga, segage kõik uuesti hästi ja pange mikrolaineahju pooleteiseks minutiks 750 vatti.

Seejärel eemaldage mannaga nõud mikrolaineahjust, lisage võid, segage korralikult ja pange need poolteist minutit tagasi mikrolaineahju, et küpsetada samal võimsusel. Selle aja möödudes segage mannapuder uuesti ja serveerige.

Manna putru valmistamine mikrolaineahjus mõne muu retsepti järgi võtab pisut kauem aega. See ei mõjuta roogi maitset ja sellise putruga saate toita rohkem inimesi. Selle retsepti järgi manna valmistamiseks vajate:

- 100 g manna;

- 500 ml piima;

- 1 spl. l. granuleeritud suhkur;

- sool.

Vala piim sügavasse kaussi, mahuga umbes poolteist liitrit, lisage suhkur ja näputäis soola, segage ja keetke, pannes mikrolaineahju 4-5 minutiks võimsusega 100 vatti.

Seejärel lahjendage manna vähese piimaga taigna konsistentsini. Eemaldage mikrolaineahjust keedetud piimaga nõud ja valage pidevalt segades lahjendatud manna.

Pärast seda pange kaanega katmata nõud uuesti 3 minutiks mikrolaineahju võimsusega 100 W. Seejärel vähendage võimsust 50 W-ni ja keetke putru veel 5-6 minutit. Selle aja jooksul tuleb manna segada 2 korda.

Seejärel segage valmis manna putru uuesti, katke ja laske sellel 5 minutit tõmmata.

Kuidas manna karamellipuderit valmistada

See maitsev ja ebatavaline mannapuder võib menüüsse mitmekesisust lisada. Selle ettevalmistamiseks vajate:

- 1 ½ liitrit koort või piima;

- ¾ klaasi manna;

- 200 g kreeka pähkleid;

- 1 tass granuleeritud suhkrut.

Vala kooritud kreeka pähkli tuumadesse 0,3 tassi granuleeritud suhkrut ja purustage need uhmris.

Vala koor või piim kastrulisse, pane tulele ja kuumuta pidevalt segades keemiseni. Seejärel lisage manna õhukese vooluna, pidevalt segades, lisage purustatud kreeka pähklid suhkruga ja keetke puder kuni paks.

Seejärel eemaldage mannapuder tulelt, viige mikrolaineahju ohutult nõusse ja küpsetage mikrolaineahjus 2–3 minutit, moodustades peal roostevahu.

Pärast seda eemaldage manna mikrolaineahjust ja valage ülejäänud suhkur ühtlaselt pruunistatud vahule. Seejärel pange puder tagasi mikrolaineahju, keerake kuumus maksimaalseks ja seadke taimer 3 minutiks küpsetama manna, kuni suhkur karamelliseerub.

Soovitatav: