❶ Kuidas Valmistada Juudi Salatit

Sisukord:

❶ Kuidas Valmistada Juudi Salatit
❶ Kuidas Valmistada Juudi Salatit

Video: ❶ Kuidas Valmistada Juudi Salatit

Video: ❶ Kuidas Valmistada Juudi Salatit
Video: Я УЧУ БАШКИРСКИЙ ЯЗЫК 1 2024, Märts
Anonim
Kuidas valmistada juudi salatit
Kuidas valmistada juudi salatit

Juudi salat on nimi, mis koondab kümneid roogasid, peamiselt kala, küpsetatud köögivilju või pähkleid. Kui soovite tutvuda rahvusköögiga, valmistage klassikalise retsepti järgi roog a la baklažaani kaaviar. Või tehke üks juustu suupistetest, millel on sama nimi, kuid mida valmistatakse ainult Venemaal. Asukoht: Asukoht:

Päris juudi salati retsept

Koostis:

- 4 baklažaani;

- 4 tomatit;

- 2 punast paprikat;

- 1 pea sibul;

- 4 küüslauguküünt;

- 2 spl. taimeõli;

- näputäis jahvatatud musta pipart;

- sool.

Peske kõik köögiviljad ja kuivatage kandikul. Asetage baklažaanid küpsetusplaadile ja küpsetage 20 minutit temperatuuril 200 oC kuni pakkumine. Jahutage neid natuke, koorige nahk maha ja lõigake viljalihaks või püreestage lihtsalt kahvliga. Koorige ja viilutage tomatid ja paprika.

Koorige sibul ja küüslauk ning tükeldage. Kombineerige kõik juudi salati koostisosad, maitsestage seda taimeõli, soola maitse järgi ja maitsestage musta pipraga. Kandke see suurde salatikaussi või korraldage see portsjonitena ja kaunistage tomativiilude või ürtidega.

Juudi salat "vene keeles"

Koostis:

- 200 g kõva magustamata juustu;

- 2 kõvaks keedetud kana muna;

- 3-4 spl. majonees;

- 2 küüslauguküünt;

- sool (valikuline).

Riivi juust ja kooritud munad peenele riivile ja sega korralikult läbi. Sellesse massi lisage spetsiaalses pressis purustatud küüslauguküünt ja maitsestage majoneesiga. Lisage vajadusel salatile soola ja täitke sellega tükeldatud tomatipotid. Või lihtsalt jagage juustumass tomatiringide või krutoonide peale, kaunistage peterselliga ja serveerige suupistetena.

Juudi salat "2 juustu"

Koostis:

- 80 g kergelt soolatud lambajuustu ja fetat;

- 2 paprika rohelist;

- 1 sidrun;

- 1 kurk;

- 1 porrulaugu vars;

- 30 g peterselli;

- 2 spl. oliiviõli;

- näputäis jahvatatud musta pipart;

- sool.

Tükelda porrulauk, magusad rohelised paprikad ja kurk väikesteks kuubikuteks. Lõika mõlemat tüüpi pehme juust väikesteks ristkülikuteks. Kasutage teravat nuga, et toit ei muutuks seenteks. Segage kõik koostisosad ühes kausis, piserdage peterselliga, valage oliiviõli, värske sidrunimahl, pipar, sool ja segage ettevaatlikult. Serveeri 2 juustujuustu salatit pruuni röstsaiaga.

Soovitatav: